Родился 12 марта 1915 года в селе Ломинцево, ныне посёлок Щекинского района Тульской области. После окончания 10 классов работал в колхозе. В начале 1930-х годов уехал в Тулу, поступил в ФЗУ, одновременно занимался в аэроклубе. В 1935 году, как один из лучших курсантов, направлен в Ульяновскую школу лётчиков ГВФ. Окончив её, работал лётчиком-инстуктором областных аэроклубов в Перми и Кирове. С 1939 года в рядах Красной Армии. В 1940 году окончил Пермскую военную авиационную школу пилотов.

С 22 июня 1941 года младший лейтенант В. Г. Серёгин на фронтах Великой Отечественной войны в составе 168-го истребительного авиационного полка. Был командиром звена и заместителем командира эскадрильи. Летал на И-16, ЛаГГ-3 и Як-7. В сентябре 1942 года направлен в Чкаловское военное авиационное училище. После окончания ускоренного курса обучения, в сентябре 1943 года получил назначение в 18-й Гвардейском ИАП на должность командира эскадрильи. Летал на Як-7, Як-9 и Як-3. С декабря 1944 года работал штурманом 303-й истребительной авиационной дивизии (1-я Воздушная армия, 3-й Белорусский фронт), летал на Як-3.

К концу войны Гвардии майор В. Г. Серёгин совершил 350 боевых вылетов, в 48 воздушных боях лично сбил 15 и в составе группы 6 самолётов противника. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 23 февраля 1948 года удостоен звания Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали "Золотая Звезда" (№ 8306).

После войны продолжал службу в Военно-Воздушных Силах страны. В марте 1951 - феврале 1952 гг. в должности штурмана 303-й истребительной авиационной дивизии (64-й истребительный авиационный корпус) принимал участие в Корейской войне, выполнил несколько боевых вылетов. Вскоре был направлен на вспомогательный пункт управления, где сообщал воздушную обстановку (где и какие силы противника действуют) и наводил полковые группы на эти цели. С 1958 года Гвардии полковник В. Г. Серёгин - в запасе. Жил в Гомеле. Умер 10 августа 1996 года.

Награждён орденами: Ленина (23.02.1948, 29.04.1957), Красного Знамени (30.04.1942, 19.02.1944, 01.07.1944, 16.05.1947, 10.10.1951, 28.09.1956), Александра Невского (20.01.1945), Отечественной войны 1-й степени (05.01.1944, 11.03.1985), Красной Звезды (09.04.1942, 30.12.1956); медалями, иностранными наградами.