Родился 16 октября 1922 года в городе Хабаровске (Хабаровский край). Вскоре после рождения семья переехала в село Фолынка. Окончил 8 классов в городе Спас Дальний. Поступил в железнодорожный техникум (в Биробиджане), но вскоре был отчислен из него. В 1939 году окончил аэроклуб. Работал в Аэрофлоте (начальником посадочной площадки). С 15 ноября 1940 года в рядах Красной Армии, призван Биробиджанским ГВК (Еврейская Автономная область). В 1941 году окончил Бирмскую авиационную школу летчиков. После начала войны был направлен в Свердловск, работал на лётно-испытательной станции. Осенью 1942 года направлен в 6-й ИАП.

С марта 1943 года старший сержант С. Д. Дында в действующей армии. Воевал в составе 6-го ИАП (2 июля 1944 года преобразован в 149-й Гвардейский ИАП). Сражался на Воронежском, Степном и 2-м Украинском фронтах. Участвовал в Курской битве, Корсунь-Шевченковской и Яссо-Кишиневской операциях, в боях за Венгрию, Австрию, Чехословакию. Летал на Як-1, Як-7, Як-9 и Як-3.

К 9 мая 1945 года заместитель командира эскадрильи 149-го Гвардейского истребительного авиационного полка (13-я Гвардейская истребительная авиационная дивизия, 5-я Воздушная армия, 2-й Украинский фронт) Гвардии капитан С. Д. Дында совершил 185 боевых вылетов, провёл 29 воздушных боёв, в которых сбил лично 6 самолётов противника.

После окончания войны продолжал служить в ВВС. С 22 февраля 1961 года Гвардии подполковник С. Д. Дында - в запасе. Работал на космодроме. Послы выхода на заслуженный отдых жил в Москве. Умер 20 января 2016 года.

Награждён орденами: Красного Знамени (09.06.1944, 22.02.1945), Александра Невского (23.05.1945), Отечественной войны 2-й степени (11.03.1985), Красной Звезды (15.07.1943); медалями, в том числе "За боевые заслуги" (15.11.1950).